Sicuramente il paese più suggestivo e magico della regione, dove il turista può ammirare la bellezza dei trulli.

Capitale dei Trulli, e patrimonio dell’ UNESCO; la sua parte antica è composta da un migliaio di Trulli (tholos, parola probabilmente di origine greca che significa cupola), edifici che offrono uno spettacolo unico al mondo, sono costruiti in pietra a secco, composti da un diverso numero di ambienti che vedono sovrastare bianchi muri con tetti conici, di chiancarelle grigie. Sulla punta terminale del cono c’è un pinnacolo di pietra calcarea, anch’esso imbiancato; sulle chiancarelle possono essere tracciati con calce bianca disegni di varia natura.

Da visitare: il trullo sovrano il più imponente con i suoi 14 metri di altezza, via monte S. Michele, una delle strade più pittoresche composta esclusivamente da trulli, la Basilica dei Ss. Cosma e Damiano, il palazzo comunale ecc.